Varanda da Estrela

restaurante varanda da estrela bar alojamento sleep eat restaurant

O Restaurante Varanda da Estrela é um espaço muito agradável, decorado com artefactos da Serra da Estrela, e onde a boa gastronomia, a cultura e as tradições populares se sentam consigo à mesa.
Fieis à utilização dos produtos endógenos, o Restaurante Varanda da Estrela tem na satisfação dos seus clientes o seu principal objectivo.

O queijo da Serra, os enchidos regionais e os cogumelos recheados, são apenas algumas das entradas  para pratos como o Javali enriquecido com castanhas e cogumelos, Cabrito assado no forno á “ Tonho padeiro”, uma Púcara Cornuda ( chanfana), Ensopado de Cordeiro á pastora acompanhado de migas de broa com feijão frade, arroz  de zimbro, entre muitos outros…

—- Menu —-
Entradas:

  • Pratinho de Queijo | 3€
  • Entrada Serrana | 6€

Sugestões do Chef:

  • Vitelinha Assada no Forno | 11€
  • Aba de Vitela Assada no Forno da Comadre | 12 €
  • Polvo à lagareiro | 16 €
  • Javali Guarnecido de Castanhas e Cogumelos  | 12,50 €
  • Bacalhau c/ Espinafre em Crosta de Broa | 12 €
  • Costoletão de Novilho | 16 €
  • Arroz de Zimbro do Ti Manel | 11 €
  • Cabritinho Assado no Forno  | 16 €
  • Feijocas Serranas | 9 €
  • Bacalhau em Casca de Queijo da Serra (2 pax)  | 26 €
  • Folhado de Espinafre em Queijo de Cabra | 9,50 €
  • Pernil de leitão Confitado |12,50 €
  • Bochecha de Porco Preto | 11,00 €
  • Perna de Pato Confitada com Mel e Laranja | 16,00 €

Sobremesas:

  • Tarte de Limão | 3 €
  • Tigelada | 3 €
  • Semi frio Frutos Silvestres | 3 €
  • Brigadeiro de Chocolate | 3 €
  • Requeijão c/ Doce de Abobora | 3 €
  • Almofadinha Serrana | 4 €
  • Leite Creme | 3 €
  • Queijo de Ovelha c/ Marmelada | 3,50 €
  • Mousse de Chocolate After Eight | 3 €
  • Petit Gateau com Bola de Gelado | 3,50 €
  • Panacota de Frutos Silvestres | 3 €
  • Bolo de Bolacha | 3 €

 

 

Detalhes do restaurante

Informações de contato e local

  • Endereço: Penhas da Saúde | Serra da Estrela, Covilhã, Portugal
  • Número de telefone: 963 447 873
  • geral@varandadaestrela.pt  ; varandadaestrela@gmail.com

 

Informações do TripAdvisor

Advertisements